Spaguetti Napolitano de Chayote

Uno de nuestros platillos favoritos

Para estrenar nuestro nuevo blog les compartimos una de nuestras recetas favoritas. Especial para sorprender a su familia con un platillo delicioso, diferente, sano y sin carbohidratos.

Perfecto para personas que buscan bajar de peso, comer más sano y una dieta libre de gluten. Para preparar el espagueti de chayote necesita lo siguiente:

  • 4 chayotes grandes
  • 2 cucharaditas de aceita de oliva
  • 3 cucharaditas de ajo   
  • 3 cucharaditas de cebollas picadas
  • 10 unidades de chayote cherry 
  • 1/3 taza de tomates picados
  • 1/3 taza de vino blanco
  • 1/3 taza de agua
  • 10 hojas de albahaca
  • 2 cucharaditas de oregano
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Sal y pimienta
  • Queso parmesano al gusto

Pasos a seguir

Con la ayuda de un pelador de verduras, corta el chayote (lo más largo y delgado posible).

Hervir una olla con agua, agregar sal al gusto y poner el chayote. Hervir el chayote a temperatura de ebullición por 5 minutos y luego deje enfriar.

Caliente el aceite de oliva en una sartén, junto con el ajo y la cebolla y revuelve hasta que esté dorado. Agregue los tomates picados, el vino blanco y mezcle bien. Luego déjelo reposar durante 2 minutos a fuego medio. Agregue el agua, el orégano y la sal y pimienta al gusto. Déjelo reposar durante 3 minutos más a fuego medio y agregue la mantequilla y los tomates cherry.

Coloque el chayote en un plato y vierta la salsa de manera uniforme sobre ellos, use las hojas de albahaca picadas para la decoración junto con el queso parmesano.

Esperamos que disfruten la receta, los invitamos a compartirla con sus familiares y amigos para que todos disfruten de este delicioso platillo.

Recuerden suscribirse a nuestro newsletter y conectar con nosotros en nuestras redes sociales para más recetas y actualizaciones.

Nos vemos pronto!

B&C Exportadores

Categories

Author

May 2020
M T W T F S S
« Apr    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031