Jengibre

Nombre cientifico

Zingiber Officinale

Presentación

Peso: 14Kg

Cajas por pallet: 60

Información nutricional

Humedad: 92,7%
Grasa: no detectada
Cenizas: 0,36%
Proteinas: 0,7%
Fibra dietética: 1%
Carbohidratos: 6,2%
Valor energético: 116 kJ

Usos

En fresco, picadillos, enlatado y pulpas.

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